Productos Dulces Chilenos Dulce Chileno - Tortita
| Dulce Chileno - Tortita | ||||
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También conocido como alfajor, es quizás el más clásico de los dulces chilenos. La versión Doña Elisia es un dulce fino de crujientes hojarascas con sabores y aromas tenues, con delicioso centro de dulce de leche. La tortita, al ser solo masa y manjar expresan la forma más pura y primitiva del dulce chileno y permite evaluar la calidad de cada una de estas componentes sin ser confundido con otros ingredientes. |
Catálogo de Productos
Bandeja de Dulces Chilenos Surtidos compuesto por 2 Tortitas, 1 Chileno, 1 PrÃncipe, 1 Empolvado y 1 Merengue.
Bandeja de 6 Tortitas, cada una consistente de un alfajor de 2 crujientes hojarascas rellenas del más delicioso dulce de leche.
Bandeja de 6 Chilenitos cada uno de los cuales se compone de una tortita bañada de betun de clara de huevo.
Bandeja de 6 Principes, cada uno de los cuales se compone de 2 palitas de masa amarilla rellenas de dulce de leche y cubierta de betún de clara de huevo.
Bansdeja de 6 Empolvados, cada uno de los cuales se compone de 2 tapas de suave masa de bizcocho rellenas de dulce de leche y bañadas en azucar flor. El bizcocho es fabricado con receta tradicional, esto es, no se utilizan premezclas si no que hariina, huevo, polvos de hornear, etc.
Delicadas tapas de merengue hecho de huevo, con suaves lineas tostadas a punto rellenas de dulce de leche de la más alta calidad, son los preferidos de los niños y de ellas.
Pan de Pascua Doña Elisa, 850 Grs. de calidad, sabor miel, con nueces, pasas y fruta confitada de calidad, para degustar con un buen "cola de mono" ("colemono").
El pan de Pascua Doña Elisa es diferente porque tiene personalidad, no es seco, de textura húmeda, masa densa y apretada, sus aromas son intensos pero no hostigan. Están hechos con la calidad que caracteriza los productos artesanales Doña Elisa, y lo más importante, con cariño.
Para esta navidad ya sea para consumo o regalo, el Pan de Pascua sabor miel Doña Elisa le llenará de satisfacciones.
2 tapas de suave masa de bizcocho rellenas de dulce de leche y bañadas en azucar flor. El bizcocho es fabricado con receta tradicional, esto es, no se utilizan premezclas si no que hariina, huevo, polvo de hornear, etc.
La tradicional Milhoja de CuracavÃ, 7 capas de suave masa de huevo (y otros secretillos) rellenas de dulce de leche y betún pero en formato individual, o sea, el equivalente a 1/8 del tamaño normal.
Doña Elisa vino a rescatar los dulces chilenos envasados con una propuesta de calidad superior, siguiendo esta lÃnea desarrolló una torta de milhoja de categorÃa, rellena de manjar lúcuma, y con nueces molidas en la parte superior.
Doña Elisa ha creado la Torta Nahuel, una torta para 20 personas cuyos principales ingredientes son dulce de leche, mermelada de frambuesas y cubierta de almendras. 1000 gramos de refrescante deleite.
